Pastel de carne y calabaza

Cena con el rengo Flores: para despedir septiembre, Anahí se lució con un pastel de carne y calabaza con queso, y un postre de panqueque con dulce, chocolate y nuez.
.

En bandeja

Anahí y su obra


Presentación humeante

Degustación del martes 30 de septiembre

.

Pastel de carne cortada a cuchillo y calabaza, con queso cuartirolo derretido entre la carne y la calabaza, y queso parmesano gratinado sobre la calabaza. Cebolla, cebolla de verdeo, huevo y aceitunas.

.

Vino, jugo

.

Panqueques de dulce de leche, chocolate y nuez.

.