miércoles, 24 de septiembre de 2008

Medallones

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Hace unas semanas los jugadores del Checho Batista volvieron de Shangai con medallas colgando. Anoche, los que probaron la cocina de anahí se fueron a dormir con unos medallones puestos. Después de una semana de ausencias, volvió la cena con picada y todo.
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La picada

Mientras, jugaban Estudiantes y Arsenal por la Sudamericana


Anahí con los retoques finales

Primer plano antes de la última horneada

Vista panorámica de las papas (y batatas y calabaza) vaporneadas

Así se ven los medallones con queso en el momento en que Alejandro los ataca sin piedad


Postre 1: frutillas con crema

Postre 2: Flan con nuez made in cuervo, con dulce de leche y crema

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Degustación del martes 23 de septiembre

Picada: salama, queso, queso roquefor, jamón, leverwush, con pan con sésamo.

Medallones caseros (cómo si no!!) a la parrilla, de carne picada vacuna, a la provenzal, gratinados con queso cuartirolo.

acompañamiento de papas al tomillo vaporneadas. Batatas a la paprikay. Calabazas al asceto con salsa de soja azucarada.

Vino, cumington, agua

Flan con nuez, dulce y crema. Frutillas con crema

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