Algunos le dicen Kachoris, para otros seguirán siendo empanadas.
Palo y masa
Anahí en acción
Kachoris
Daikiri sin alchohol
Postres orientales y chacabuquenses
Degustación del martes 4 de noviembre
Kachoris con masa de salvado, harina integral, ghee.
Variante 1: carne cortada a cuchillo, cebollita y algunos ingredientes "secretos".
Variante 2: ricota, tomate, y marsala (mezcla) de especias que las convierten en superpoderosas y picantinhas.
Postre: Ladhus, pequeñas esferitas de harina de garbanzos, cocorallado,canela molida, cardamomo? y azucar impalpable. Torta de ricota especial de la panaderia de Parque Chacabuco.
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