jueves, 27 de noviembre de 2008

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Ante la deserción de algunos comensales (cuervo), La cocina de Anahí eligió un menú liviano de acuerdo a las temperaturas reinantes. Cosa de no sobrecargarse con inútles proteinas…
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Visión aérea 1


Visión aérea 2 Visión aérea 3 Pinche en mano
Dejamos el fulbo de lado, elegimos surrealismo

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Degustación del martes 25 de noviembre

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• Ensalada de Espinaca, huevo duro y queso Parmesano.
• Petite brochette de Yomates Cherry, albahaca, Muzzarella y aceitunas negras.
• Morrones al ajillo
• Tomates al sol
• Palta con cebolla d everdeo y tomate
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anexo, pa'no perder la costumbre: rodillo de jamón crudo y chorizo picado fino.
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Cervezas y ambientación con películas de Luis Buñuel.
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